Pleymut ırkını özel yapan özelliklerinden biride onların bol yumurta yapması değil zorlu hava koşullarında ve bakımsız kümeslerde de yumurta vermeye dayanıklı olmalarıdır.
Bu ırk ekmeğini taştan çıkarabilecek bir karaktere sahiptirler çünkü ev artıkları ve geniş alanlarda meraklı bir şekilde gezinerek yem bulmaları onları diğer birçok cinsten daha özel hale getirmiştir. Barınma sıkıntısı bulunmayan pleymutlar bakımsız kümeslerde dahi hastalıklara karşı dayanıklıdırlar.
Pleymut tavuğu da oldukça yoğun olarak talep edilen tavuk cinslerinden biridir.
Amerikan ırkından olan bu tavuk cinsi Dominique ırkı horozlarla Siyah Cochin ırkının melezlenmesi sayesinde elde edilen tavuklardır.
* Ortalama 20/22 haftalık arasında ilk klavuz yumurtasını vermektedir.
* Yılda ortalama olarak 230/250 adet yumurta yapmaktadır.
* Yumurta ağırlığı ortalama 64-67 gr’dır.
* Yumurta renkleri açık kahve ve krem rengindedir.
* Yem tüketimi salma tavukçulukta ortalama 140/150 gr’dır.
* Ağırlığı ortalama 18. Haftada 1800 gr 80. Haftada 2600 gr’dır.